Alitkane – Préparation Mix Pain Multicéréales 1Kg
Il s’agit d’un mélange complet conçu pour réaliser facilement du pain multicéréales fait maison. Ce mix est élaboré pour offrir un pain riche en goût et en fibres.
- Marque : Alitkane (ou Al Itkane).
- Format : Sachet de 1 kg.
- Caractéristiques : Produit prêt à l’emploi, souvent qualifié de “solution sans prise de tête” pour la boulangerie domestique.
- Qualité nutritionnelle : Classé Nutri-Score A (très bonne qualité nutritionnelle).
Composition et ingrédients
Bien que les formulations exactes puissent varier, ce type de mélange comprend généralement :
- Farines : Farine de blé (composant principal), farine de seigle, et parfois farine d’avoine ou d’orge maltée.
- Graines et céréales : Tournesol, lin (brun et jaune), millet et sésame.
- Autres composants : Levain de seigle dévitalisé, gluten de blé et agents de traitement de la farine.
Alitkane – Préparation Mix Pain Multicéréales 1Kg
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