Amgalita – Farine Pâtissière Fleur de Blé Tendre 5 kg
Il s’agit d’une farine de haute qualité, spécialement conçue pour la pâtisserie fine. Elle se distingue par :
- Composition : Fabriquée à partir de blé tendre (froment), elle est souvent enrichie en protéines, fer et vitamines.
- Texture : Sa finesse exceptionnelle permet d’obtenir des préparations légères et aérées.
- Utilisation : Elle est idéale pour la confection de gâteaux, biscuits, tartes, génoises et viennoiseries.
Détails techniques :
- Marque : Amgalita (fondée en 1937).
- Dénomination : دقيق النوارة للحلويات (Daqiq an-nawara lil-halawiyat), ce qui signifie littéralement “Farine Fleur pour Pâtisseries”.
- Poids : 5 kg (le format présenté sur l’image).
- Origine : Produit au Maroc par les Grands Moulins de l’Oriental
Amgalita – Farine Pâtissière Fleur de Blé Tendre 5 kg
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