Farine Pâtissière de blé tendre Alsa 2Kg
Il s’agit d’une farine de qualité supérieure spécialement conçue pour la confection de pâtisseries fines. Elle est élaborée à partir de blé tendre (ou froment), ce qui lui confère une texture idéale pour obtenir des résultats moelleux et aérés dans vos préparations culinaires.
- Usage : Idéale pour les gâteaux, tartes, biscuits, financiers et autres créations pâtissières.
- Particularité : Cette farine est souvent enrichie en fer et vitamines.
- Format : Présentée ici en format de 2 kg.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g environ)
D’après les caractéristiques standards de ce produit, les valeurs moyennes sont :
- Énergie : Environ 354 kcal (1538 kJ).
- Protéines : Environ 11 g.
- Glucides : Environ 70 g.
- Matières grasses : Environ 2,4 g.
À propos de la marque
Alsa est une marque emblématique dans le domaine de l’aide à la pâtisserie depuis 1897. Elle est particulièrement reconnue pour sa levure chimique dans son célèbre sachet rose, mais propose également une gamme complète de farines et de préparations pour desserts.
Farine Pâtissière de blé tendre Alsa 2Kg
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