Senior’s Member Discount Days! Save 25% Each Tuesday

Finopro Mzia

Category: Cuisine et pâtisserie

Type : Farine de blé dur de qualité supérieure, souvent désignée sous le terme de “Finot”.
Particularité : C’est la première farine de type “Finot” panifiable au Maroc qui ne nécessite pas l’ajout de farine blanche (farine de blé tendre) pour réussir ses préparations.
Composition : Elle est composée à 100 % de blé dur et est riche en fibres.
Usage : Elle est idéale pour la confection de pains traditionnels, de pâtisseries, de “msemen” (crêpes feuilletées) et d’autres préparations maison quotidiennes. Sa texture fine et régulière permet un pétrissage facile et des résultats homogènes.