- Type d’huile : Huile de grignons d’olive. Contrairement à l’huile vierge, elle est extraite des résidus solides (peaux, pulpes, noyaux) après le premier pressage des olives.
- Origine : Produit du Maroc.
- Utilisation recommandée : Cette huile est principalement utilisée comme alternative économique aux huiles végétales classiques pour la cuisson et la friture. Grâce à son point de fumée élevé, elle résiste bien aux hautes températures sans altérer le goût des aliments.
- Caractéristiques : Elle possède un goût et un arôme beaucoup plus légers et neutres que l’huile d’olive vierge extra.
Informations complémentaires
Au Maroc, cette marque est souvent vendue en formats de 1 litre ou 0,5 litre. Bien qu’elle soit comestible et utilisée en cuisine, elle est considérée comme une huile de catégorie inférieure par rapport aux huiles d’olive vierges obtenues par des procédés uniquement mécaniques


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