Alitkane – Finot de blé dur 1Kg
- Type de produit : Il s’agit d’une farine de blé dur (semoule extra-fine ou “Finot”), caractérisée par sa couleur jaune ambrée et sa texture très fine.
- Composition : Produit à base de 100 % de blé dur de qualité supérieure.
- Format : Le sac illustré a un poids net de 1 kg (environ 2,2 lbs).
Utilisations recommandées
Cette farine est spécialement conçue pour la préparation de spécialités boulangères et pâtissières traditionnelles du Maghreb, notamment :
- Pains spéciaux (pour une texture moelleuse et bien levée).
- Msemen (crêpes feuilletées).
- Batbout (pain poêlé).
- Razzat el kadi (melaoui “turban du juge”).
- Baghrir (crêpes mille trous).
Caractéristiques principales
- Qualité Premium : Reconnue pour sa texture homogène qui facilite l’élasticité de la pâte.
- Origine : Produit du Maroc.
- Conservation : Doit être conservé dans un endroit frais et sec pour préserver ses propriétés
Alitkane – Finot de blé dur 1Kg
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