- Origine : Elle est élaborée à partir d’un mélange de variétés d’olives provenant de Tàrrega, en Catalogne (Espagne).
- Composition naturelle : Il s’agit d’un condiment 100 % naturel, élaboré par infusion d’herbes fraîches. Il ne contient ni essences, ni colorants, ni conservateurs.
- Collaboration prestigieuse : Cette gamme d’huiles aromatiques a été créée en collaboration avec le célèbre chef espagnol Ferran Adrià.
Caractéristiques gustatives et utilisations
Cette huile offre un goût délicieux et frais de basilic, typique de la cuisine méditerranéenne. Elle est particulièrement recommandée pour :
- Les plats de pâtes.
- Les salades et les légumes crus.
- Apporter une touche finale “gourmet” aux plats de poissons ou de viandes.


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