Kenz – Farine Finot de Blé Dur 5Kg
Le “Finot” (ou Fino) est une semoule de blé dur de qualité supérieure moulue très finement. Ce produit est un ingrédient essentiel de la cuisine marocaine et orientale, apprécié pour sa texture légère et sa couleur jaune caractéristique.
- Composition : 100 % blé dur pur.
- Texture : Ultra-fine, ce qui facilite son absorption et permet d’obtenir des pâtes homogènes et aérées.
- Utilisations culinaires : Elle est idéale pour la préparation de :
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- Pains traditionnels (Batbout, pain maison).
- Crêpes feuilletées (Msemens, Meloui).
- Pâtisseries fines et crêpes à trous (Baghrirs).
- Pâtes fraîches maison.
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- Atouts nutritionnels : Naturellement riche en glucides complexes pour l’énergie, elle contient également des protéines végétales et des minéraux.
Kenz – Farine Finot de Blé Dur 5Kg
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